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Die Fleischboutique Produkte

Tenderloin | Filet

Tenderloin | Filet

Roastbeef | Rumpsteak

Roastbeef | Rumpsteak

Rib Eye | Entrecôte

Rib Eye | Entrecôte

Prime Rib | Hochrippe

Prime Rib | Hochrippe

Txogitxu | Entrecôte

Txogitxu | Entrecôte

Beef Ribs | Short Ribs

Beef Ribs | Short Ribs

Picanha | Tafelspitz

Picanha | Tafelspitz

Plum Orange Barbecue

Plum Orange Barbecue

Bourbon Peach Chipotle

Bourbon Peach Chipotle

Apple Lime Barbecue

Apple Lime Barbecue

Kind of Magic BBQ Rub

Kind of Magic BBQ Rub

Malabar Coast Pepper

Malabar Coast Pepper

Hot Gaucho Pepper

Hot Gaucho Pepper

Steak Pepper Classic

Steak Pepper Classic

Pimentón de la Vera

Pimentón de la Vera

Tenderloin | Filet

Das Filet (französisch = „dünner Faden“), auch als Tenderloin oder Lungenbraten bezeichnet, ist das edelste Teilstück des Rindes und stammt aus der inneren Lendenmuskulatur. Der Filetmuskel...

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Roastbeef | Rumpsteak

Das Rumpsteak (engl.: rump = Rumpf, steak = Scheibe, Stück), auch Roastbeef oder Striploin genannt, wird aus dem hinteren Rücken geschnitten. Der Steak-Klassiker zeichnet sich durch...

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Rib Eye | Entrecôte

Das Entrecôte (franz.: entre = zwischen, côte = Rippe) wird auch Zwischenrippenstück, in Österreich/Süddeutschland Hohe Rippe oder im Englischen Ribeye-Steak genannt. Es stammt aus dem vorderen...

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Prime Rib | Hochrippe

Ein Prime Rib Steak stammt wie das Rib Eye Steak aus der Hochrippe des Rinds – ist jedoch etwas weiter vorne zu finden, genauer gesagt an...

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Txogitxu | Entrecôte

Das Entrecôte (franz.: entre = zwischen, côte = Rippe) wird auch Zwischenrippenstück, in Österreich/Süddeutschland Hohe Rippe oder im Englischen Ribeye-Steak genannt. Es stammt aus dem vorderen...

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Flanksteak

Das Flank Steak ist ein Steak Zuschnitt, der seinen Ursprung wie so oft in den USA hat und längst kein Geheimtipp mehr ist. Der in den...

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Tri Tip

Das Tri Tip gehört zu den Special Cuts und ist seit eh und je etwas ganz Besonderes. Früher war dieses Steak, das auch als Bürgermeisterstück bezeichnet...

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Teres Major

Das Teres Major ist ein Muskel und Teil vom dicken Bugstück, dem hinteren Teil der Schulter. Bei diesem Cut gilt: Genuss hat aber manchmal mehr als...

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Filetkopf

Der Filetkopf ist ein besonders zartes und saftiges Stück Fleisch. Das Chateaustück zeichnet sich durch einen sehr aromatischen Geschmack aus und liefert wertvolle Nährstoffe für eine...

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Beef Ribs | Short Ribs

Die Beef Ribs (Back Ribs) werden aus der 6. Bis 12. Rippe des Rindes, mit dem dazwischen liegenden Muskelfleisch geschnitten. Sie werden von der Wirbelsäule bis...

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Picanha | Tafelspitz

Das Picanha (Top Butt Cap) liegt auf der Hüfte und wird auch als Hüftdeckel oder Hüftzapfen bezeichnet. Im Deutschen hat sich aufgrund der charakteristischen, spitz zulaufenden...

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Plum Orange Barbecue

Inhalt 290ml Die Plum Orange Barbecue Sauce ist eine Grillsauce auf Basis von Pflaumen und Tomaten. Die leicht rauchige Note rundet das süß-scharfe Aroma perfekt ab und...

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Bourbon Peach Chipotle

Inhalt 290ml Die Bourbon Peach Chipotle BBQ Sauce ist eine wahre Delikatesse. Das süß-pikante Aroma mit einer leicht rauchigen Note passt zu Rind, Schwein, Geflügel und diversen...

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Peach Mustard

Inhalt 290ml Die Peach Mustard Sauce überzeugt mit einem scharf-süßen Geschmack welcher durch eine fruchtige Note abgerundet wird. Passt perfekt zu Schwein, Geflügel, als Burger-Sauce sowie als...

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Apple Lime Barbecue

Inhalt 290ml Die Apple Lime Barbecue Sauce ist ein süß-fruchtig-pikanter Klassiker unter unseren BBQ Saucen. Passt perfekt zu Rind, Schwein, Geflügel und diversen Speisen wie Burgern, Spareribs...

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Hot Flakes

Inhalt 100g

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Chimichurri

Inhalt 100g

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Mediterranean

Inhalt 100g

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Kind of Magic BBQ Rub

Inhalt 100g

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Malabar Coast Pepper

Inhalt 100g

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Seven Pepper

Inhalt 100g

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Hot Gaucho Pepper

Inhalt 100g

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Steak Pepper Classic

Inhalt 100g

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Spicy BBQ Rub

Inhalt 150g

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Pimentón de la Vera

Inhalt 100g

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