Die Fleischboutique „Eiche Stirnholz“

Ein wunderschönes  Endgrain-Brett hergestellt aus Amerikanischer Weißeiche.

Hergestellt in liebevoller Handarbeit und, ausgestattet mit umlaufender Saftrinne und standsicher auf Silikonfüßen.

Enderain? Was ist das?
Endgrain/Stirnholz: Bei den Stirnholz-Schneidebrettern sind die Jahresringe auf der Oberfläche des Brettes sichtbar. Besonders widerstandsfähig und messerschonend, da die Klingen zwischen die Fasern des Holzes schneiden und nicht wie beim Längsholz die Fasern quer durchtrennen. Dadurch bleiben die Messer länger scharf und das Brett länger schön.

Maße des Bretts: 51,5 x 32 x 4,5 cm (Länge x Breite x Stärke)