Preisliste
Preisliste
Düsseldorf | Dortmund
Rinderfilet
| USA NEBRASKA (GOP & andere) | ab EUR 10,90/100g |
| AUSTRALIAN BLACK ANGUS | ab EUR 9,99/100g |
| IRISH DRY AGED (21 TAGE) | ab EUR 9,99/100g |
| Ocean Beef New Zealand | ab EUR 8,99/100g |
| Deutsches Weiderind | ab EUR 7,99/100g |
| Argentinien Azul Natural Beef | ab EUR 6,29/100g |
Entrecôte | Rib-Eye
| USA NEBRASKA (GOP & andere) | ab EUR 7,99/100g |
| Australian Black Angus | ab EUR 8,99/100g |
| IRISH DRY AGED (21 TAGE) | ab EUR 8,99/100g |
| Pommersches Weiderind | ab EUR 8,99/100g |
| Ocean Beef New Zealand | ab EUR 8,49/100g |
| Eifeler Black Angus | ab EUR 7,99/100g |
| Deutsches Weiderind | ab EUR 7,99/100g |
| Argentinien Azul Natural Beef | ab EUR 5,49/100g |
Roastbeef | Rumpsteak
| Eifeler Black Angus | ab EUR 7,99/100g |
| IRISH DRY AGED (21 TAGE) | ab EUR 6,99/100g |
| AUSTRALIA BLACK ANGUS | ab EUR 6,99/100g |
| USA NEBRASKA (GOP & andere) | ab EUR 6,69/100g |
| Ocean Beef New Zealand | ab EUR 6,49/100g |
| Argentinien Azul Natural Beef | ab EUR 4,99/100g |
Wagyu | Australien & Japan
| HÜFTE (AUSTRALIA | AN DER SEHNE GETEILT) | ab EUR 6,99/100g |
| ROASTBEEF (AUSTRALIA MS 9+) | ab EUR 27,90/100g |
| ENTRECÔTE (AUSTRALIA MS 9+) | ab EUR 26,90/100g |
| FILET (AUSTRALIA MS 9+) | ab EUR 39,90/100g |
| JAPAN WAGYU „ROASTBEEF“ (Portioniert) | ab EUR 36,90/100g |
| JAPAN WAGYU „FILET“ (Portioniert) | ab EUR 69,90/100g |
100% Iberico Pata Negra
| Iberico Secreto, Presa | ab EUR 5,69/100g |
| Iberico Filet, Karree | ab EUR 4,69/100g |
| Iberico-Bäckchen | ab EUR 3,49/100g |
| Iberico Spareribs | ab EUR 1,89/100g |
Spezialitäten
| US NEBRASKA PORTERHOUSE (GOP & andere) | ab EUR 7,99/100g |
| US NEBRASKA T-BONE (GOP & ANDERE) | ab EUR 6,99/100g |
| US NEBRASKA FLAPMEAT (Küchenfertig pariert) | ab EUR 5,69/100g |
| IRISH DRY AGED T-BONE (21 TAGE) | ab EUR 7,49/100g |
| BISTECCA ALLA FIORENTINA (CHIANINA RIND) | ab EUR 6,99/100g |
| IRISH DRY AGED TOMAHAWKS (21 TAGE) | ab EUR 6,99/100g |
| IRISH DRY AGED HOCHRIPPE (21 TAGE) | ab EUR 5,99/100g |
| FLANK STEAK (GOP & andere) | ab EUR 5,69/100g |
| LAMMFILET SALZWIESENLAMM | ab EUR 6,29/100g |
| LAMMKARREE SALZWIESENLAMM | ab EUR 6,49/100g |
| FILETKOPF (Irland) | ab EUR 4,69/100g |
| TERES MAJOR (Küchenfertig pariert) | ab EUR 5,69/100g |
| CHUCK SHORT RIBS | ab EUR 3,49/100g |
| TRI TIP (Küchenfertig pariert | Black Angus) | ab EUR 4,49/100g |
| OCHSENBÄCKCHEN (Geputzt, KÜCHENFERTIG pariert) | ab EUR 3,29/100g |
| PICANHA (GOP | TAFELSPITZ) | ab EUR 4,69/100g |
| INSIDE SKIRT STEAK (Küchenfertig pariert) | ab EUR 5,49/100g |
| Spare ribs St. Louis Cut (Schwäbisch-Hall) | ab EUR 2,99/100g |
| BRISKET (BRUSTSPITZE) | auf Anfrage |
| AUCH ANDERE CUTS ERHÄLTLICH. SPRECHEN SIE UNS AN! |
Seafood Tiefgekühlt
| Arg. Wildfang Garnelen (Easy Peeled) | ab EUR 4,49/100g |
| Black Tiger Garnelen (Easy Peeled) | ab EUR 5,99/100g |
| Ikarimi Lachs Filet (Sashimi Qualität, Norwegen) | ab EUR 4,49/100g |
| Diverse Fischsorten (Rotbarsch, Kabeljau) | ab EUR 3,29/100g |
Feinkost
| Deutsche Butterspezialitäten (diverse Sorten) | ab EUR 8,90/Stück |
| Schinken (DUROC, Pata negra, U.V.M.) | ab EUR 4,90/Paket |
| Luftgetr. Salami (italIEN / FraNKREICH) | ab EUR 7,90/ca. 180g |
| Käsespezialitäten (Parmesan, Pecorino,U.V.M.) | |
| ORIGINAL ITAL. BURRATA (300G) | ab EUR 7,90/300g |
| ORIGINAL ITAL. BÜFFELMOZZARELLA (250G) | ab EUR 6,90/250g |
| DIVERSE SARDINEN IN ÖL | |
| VERSCHIEDENE EINTÖPFE "GLÜCK SATT" | EUR 12,90/GLAS |
| RINDER- & WILDJUS by O. KIEL | EUR 12,90/250ml |
Burgerspezialitäten
| Deutsches Wagyu (200g) | EUR 7,50 |
| US Steakhouse (2x 170g) | EUR 12,00 |
| Neanderthaler Galloway (2x 200g) | EUR 12,00 |
| Txogitxu (2x 180g) | EUR 13,90 |
| Eifeler Black Angus (2x 200g) | EUR 13,00 |
| Fassona Piemontese (180g) | EUR 7,00 |
Wurstspezialitäten
| Italienische Salsiccia |
| Duroc |
| Spanische Chorizo |
| Hausmacher Bratwurst |
| Original Französische Merguez |
| u.v.m. |
Italienische Feinkost
| Saucen & Sugos von Filotea |
| Nudeln von Filotea |
| Oliven in Öl mit Stein |
| Antipasti |
Barbecue saucen
| Stonewall Kitchen |
| Zooze |
| SAUCE by Die Fleischboutique |
Feinster Gaumenschmaus
| Aiolis & Chutneys Stonewall Kitchen |
| Pelagonia “Aivar” |
| Belgische Mayonnaisen „La Délicieuse” |
| Diverse Sardinen und Thunfisch in Öl |
| Italienische Minikapern in Olivenöl |
Gewürze, Salz, Essig, Öl
| SPICES by die Fleischboutique |
| Murray River Salt Flakes |
| URSINI Öle |
| CONGEDI Extra Vergine |
| Guiseppe Giusti Balsamico |
Spirituosen
| Miles Dry Gin by Die Fleischboutique |
| Rhein Gin |
| Diverse Weinsorten |
| Cremant |
| Champagner |