Preisliste

Preisliste

Düsseldorf | Dortmund

Rinderfilet

USA NEBRASKA (GOP & andere)ab EUR 10,90/100g
AUSTRALIAN BLACK ANGUSab EUR 10,90/100g
IRISH DRY AGED (21 TAGE)ab EUR 9,99/100g
Ocean Beef New Zealandab EUR 9,29/100g
Argentinien Azul Natural Beefab EUR 6,99/100g
Argentinien La Morochaab EUR 6,69/100g
New Zealand Grande Beefab EUR 6,29/100g

Entrecôte | Rib-Eye

USA NEBRASKA (GOP & andere)ab EUR 7,99/100g
Australian Black Angusab EUR 9,69/100g
Pommersches Weiderindab EUR 8,99/100g
Ocean Beef New Zealandab EUR 8,69/100g
Deutsches Weiderindab EUR 7,49/100g
Argentinien Azul Natural Beefab EUR 9,99/100g
Argentinien La Morochaab EUR 5,69/100g

Roastbeef | Rumpsteak

IRISH DRY AGED (21 TAGE)ab EUR 7,99/100g
USA NEBRASKA (GOP & andere)ab EUR 6,79/100g
Ocean Beef New Zealandab EUR 7,49/100g
Argentinien Azul Natural Beefab EUR 5,49/100g

Wagyu | Australien & Japan

HÜFTE (AUSTRALIA | AN DER SEHNE GETEILT)ab EUR 6,99/100g
ROASTBEEF (AUSTRALIA MS 9+)ab EUR 24,90/100g
ENTRECÔTE (AUSTRALIA MS 9+)ab EUR 24,90/100g
FILET (AUSTRALIA MS 9+)ab EUR 39,90/100g
JAPAN WAGYU „ROASTBEEF“ab EUR 23,90/100g
JAPAN WAGYU „FILET“ab EUR 69,90/100g
ANDERE CUTS AUF ANFRAGE

100% Iberico Pata Negra

Iberico Secretoab EUR 5,69/100g
Iberico Presaab EUR 5,69/100g
Iberico Filetab EUR 4,69/100g
Iberico Karreeab EUR 4,69/100g
Iberico-Bäckchenab EUR 3,49/100g
Iberico Spareribsab EUR 1,99/100g

Spezialitäten

US NEBRASKA PORTERHOUSE (GOP & andere)ab EUR 7,99/100g
US NEBRASKA T-BONE (GOP & ANDERE)ab EUR 6,99/100g
US NEBRASKA FLAPMEAT (Küchenfertig pariert)ab EUR 6,29/100g
BISTECCA ALLA FIORENTINA (CHIANINA RIND)ab EUR 6,99/100g
IRISH DRY AGED TOMAHAWKS (21 TAGE)ab EUR 7,99/100g
US NEBRASKA TOMAHAWK (GOP & andere)ab EUR 6,99/100g
IRISH DRY AGED HOCHRIPPE (21 TAGE)ab EUR 6,99/100g
FLANK STEAK (GOP & andere)ab EUR 5,69/100g
LAMMFILET SALZWIESENLAMMab EUR 7,29/100g
LAMMKARREE SALZWIESENLAMMab EUR 6,99/100g
FILETKOPF (GOP & andere)ab EUR 5,99/100g
TERES MAJOR (GOP & andere) (Küchenfertig pariert)ab EUR 5,99/100g
CHUCK SHORT RIBS (GOP & andere)ab EUR 3,49/100g
TRI TIP (Küchenfertig pariert | Black Angus)ab EUR 3,99/100g
OCHSENBÄCKCHEN (Geputzt, KÜCHENFERTIG pariert)ab EUR 3,99/100g
PICANHA (GOP | TAFELSPITZ)ab EUR 4,79/100g
Spare Ribs St. Louis Cut (Aktivstall-Schwein)ab EUR 1,99/100g
BRISKET (BRUSTSPITZE)ab EUR 3,49/100g
AUCH ANDERE CUTS ERHÄLTLICH. SPRECHEN SIE UNS AN!

Seafood & more Tiefgekühlt

Arg. Wildfang Garnelen 8/12 (Easy Peeled)ab EUR 4,49/100g
Black Tiger Garnelen 4/6 (Easy Peeled)ab EUR 5,99/100g
Label Rouge Lachs Filet (Sashimi Qualität, Schottland)ab EUR 4,69/100g
Diverse Fischsorten (Rotbarsch, Kabeljau)ab EUR 3,49/100g
Argentinische Empanadas (Huhn- oder RindfüllungEUR 7,50/3 Stück

Feinkost

Deutsche Butterspezialitäten (diverse Sorten)ab EUR 8,90/Stück
Iberico Pata negra SchinkenEUR 19,90/100g
Käsespezialitäten (Parmesan, Pecorino, manchego, U.V.M.)
ORIGINAL ITAL. BURRATA (300G)ab EUR 6,90/300g
ORIGINAL ITAL. BÜFFELMOZZARELLA (250G)ab EUR 6,90/250g
VERSCHIEDENE EINTÖPFE "KALIEBER"EUR 12,90/GLAS

Burgerpatties Tiefgekühlt

Deutsches Wagyu (200g)
US Steakhouse (2x 170g)
Neanderthaler Galloway (2x 200g)
Fassona Piemontese (180g)

Wurstspezialitäten

Italienische Salsiccia
Duroc
Spanische Chorizo
Hausmacher Bratwurst
Original Französische Merguez
u.v.m.

Italienische Feinkost

Saucen & Sugos von Filotea
Nudeln von Filotea
Oliven in Öl mit Stein
Antipasti

Barbecue saucen

Stonewall Kitchen
Zooze
SAUCE by Die Fleischboutique
Sizzle Brothers

Feinster Gaumenschmaus

Aiolis & Chutneys aus Mazedonien
Pelagonia “Aivar”
Belgische Mayonnaisen „La Délicieuse”
Diverse Sardinen und Thunfisch in Öl
Italienische Minikapern in Olivenöl

Gewürze, Salz, Essig, Öl

SPICES by die Fleischboutique
Murray River Salt Flakes
Diverse Olivenöle
Rinderjus
Guiseppe Giusti Balsamico

Spirituosen

Miles Dry Gin by Die Fleischboutique
Rhein Gin, BCN Gin, Fortuna Gin (& Tilly Edition)
Diverse Weinsorten
Cremant
Champagner
Fortuna Whisky