Preisliste

Preisliste

Düsseldorf | Dortmund

Rinderfilet

USA NEBRASKA (GOP & andere)ab EUR 10,90/100g
AUSTRALIAN BLACK ANGUSab EUR 9,99/100g
IRISH DRY AGED (21 TAGE)ab EUR 9,99/100g
Ocean Beef New Zealandab EUR 8,99/100g
Deutsches Weiderindab EUR 7,99/100g
Argentinien Azul Natural Beefab EUR 6,29/100g

Entrecôte | Rib-Eye

USA NEBRASKA (GOP & andere)ab EUR 7,99/100g
Australian Black Angusab EUR 8,99/100g
IRISH DRY AGED (21 TAGE)ab EUR 8,99/100g
Pommersches Weiderindab EUR 8,99/100g
Ocean Beef New Zealandab EUR 8,49/100g
Eifeler Black Angusab EUR 7,99/100g
Deutsches Weiderindab EUR 7,99/100g
Argentinien Azul Natural Beefab EUR 5,49/100g

Roastbeef | Rumpsteak

Eifeler Black Angusab EUR 7,99/100g
IRISH DRY AGED (21 TAGE)ab EUR 6,99/100g
AUSTRALIA BLACK ANGUSab EUR 6,99/100g
USA NEBRASKA (GOP & andere)ab EUR 6,69/100g
Ocean Beef New Zealandab EUR 6,49/100g
Argentinien Azul Natural Beefab EUR 4,99/100g

Wagyu | Australien & Japan

HÜFTE (AUSTRALIA | AN DER SEHNE GETEILT)ab EUR 6,99/100g
ROASTBEEF (AUSTRALIA MS 9+)ab EUR 27,90/100g
ENTRECÔTE (AUSTRALIA MS 9+)ab EUR 26,90/100g
FILET (AUSTRALIA MS 9+)ab EUR 39,90/100g
JAPAN WAGYU „ROASTBEEF“ (Portioniert)ab EUR 36,90/100g
JAPAN WAGYU „FILET“ (Portioniert)ab EUR 69,90/100g

100% Iberico Pata Negra

Iberico Secreto, Presaab EUR 5,69/100g
Iberico Filet, Karreeab EUR 4,69/100g
Iberico-Bäckchenab EUR 3,49/100g
Iberico Spareribsab EUR 1,89/100g

Spezialitäten

US NEBRASKA PORTERHOUSE (GOP & andere)ab EUR 7,99/100g
US NEBRASKA T-BONE (GOP & ANDERE)ab EUR 6,99/100g
US NEBRASKA FLAPMEAT (Küchenfertig pariert)ab EUR 5,69/100g
IRISH DRY AGED T-BONE (21 TAGE)ab EUR 7,49/100g
BISTECCA ALLA FIORENTINA (CHIANINA RIND)ab EUR 6,99/100g
IRISH DRY AGED TOMAHAWKS (21 TAGE)ab EUR 6,99/100g
IRISH DRY AGED HOCHRIPPE (21 TAGE)ab EUR 5,99/100g
FLANK STEAK (GOP & andere)ab EUR 5,69/100g
LAMMFILET SALZWIESENLAMMab EUR 6,29/100g
LAMMKARREE SALZWIESENLAMMab EUR 6,49/100g
FILETKOPF (Irland)ab EUR 4,69/100g
TERES MAJOR (Küchenfertig pariert)ab EUR 5,69/100g
CHUCK SHORT RIBSab EUR 3,49/100g
TRI TIP (Küchenfertig pariert | Black Angus)ab EUR 4,49/100g
OCHSENBÄCKCHEN (Geputzt, KÜCHENFERTIG pariert)ab EUR 3,29/100g
PICANHA (GOP | TAFELSPITZ)ab EUR 4,69/100g
INSIDE SKIRT STEAK (Küchenfertig pariert)ab EUR 5,49/100g
Spare ribs St. Louis Cut (Schwäbisch-Hall)ab EUR 2,99/100g
BRISKET (BRUSTSPITZE)auf Anfrage
AUCH ANDERE CUTS ERHÄLTLICH. SPRECHEN SIE UNS AN!

Seafood Tiefgekühlt

Arg. Wildfang Garnelen (Easy Peeled)ab EUR 4,49/100g
Black Tiger Garnelen (Easy Peeled)ab EUR 5,99/100g
Ikarimi Lachs Filet (Sashimi Qualität, Norwegen)ab EUR 4,49/100g
Diverse Fischsorten (Rotbarsch, Kabeljau)ab EUR 3,29/100g

Feinkost

Deutsche Butterspezialitäten (diverse Sorten)ab EUR 8,90/Stück
Schinken (DUROC, Pata negra, U.V.M.)ab EUR 4,90/Paket
Luftgetr. Salami (italIEN / FraNKREICH)ab EUR 7,90/ca. 180g
Käsespezialitäten (Parmesan, Pecorino,U.V.M.)
ORIGINAL ITAL. BURRATA (300G)ab EUR 7,90/300g
ORIGINAL ITAL. BÜFFELMOZZARELLA (250G)ab EUR 6,90/250g
DIVERSE SARDINEN IN ÖL
VERSCHIEDENE EINTÖPFE "GLÜCK SATT"EUR 12,90/GLAS
RINDER- & WILDJUS by O. KIELEUR 12,90/250ml

Burgerspezialitäten

Deutsches Wagyu (200g)EUR 7,50
US Steakhouse (2x 170g)EUR 12,00
Neanderthaler Galloway (2x 200g)EUR 12,00
Txogitxu (2x 180g)EUR 13,90
Eifeler Black Angus (2x 200g)EUR 13,00
Fassona Piemontese (180g)EUR 7,00

Wurstspezialitäten

Italienische Salsiccia
Duroc
Spanische Chorizo
Hausmacher Bratwurst
Original Französische Merguez
u.v.m.

Italienische Feinkost

Saucen & Sugos von Filotea
Nudeln von Filotea
Oliven in Öl mit Stein
Antipasti

Barbecue saucen

Stonewall Kitchen
Zooze
SAUCE by Die Fleischboutique

Feinster Gaumenschmaus

Aiolis & Chutneys Stonewall Kitchen
Pelagonia “Aivar”
Belgische Mayonnaisen „La Délicieuse”
Diverse Sardinen und Thunfisch in Öl
Italienische Minikapern in Olivenöl

Gewürze, Salz, Essig, Öl

SPICES by die Fleischboutique
Murray River Salt Flakes
URSINI Öle
CONGEDI Extra Vergine
Guiseppe Giusti Balsamico

Spirituosen

Miles Dry Gin by Die Fleischboutique
Rhein Gin
Diverse Weinsorten
Cremant
Champagner