DAS
BESTE
FLEISCH
DER STADT
Premium Selected Quality Beef and more ...
DAS
BESTE
FLEISCH
DER STADT
Premium Selected Quality Beef and more ...
Schau´ Dich ruhig um und lernen uns und unsere Produkte kennen. Solltest Du Geschmack gefunden haben an dem, was Du hier siehst, laden wir Dich in eine unserer Filialen in Düsseldorf, Dortmund oder Köln ein. Denn hier findest Du alles, was das Carnivorenherz höher schlagen lässt, versprochen!
Düsseldorf Zoo
Grunerstraße 40 | 40239 Düsseldorf
Öffnungszeiten
Montag geschlossen
Dienstag – Freitag: 10:00 – 19:00 Uhr
Samstag: 10:00- 15:00 Uhr
Dortmund Kaiserviertel
Kaiserstraße 35 | 44135 Dortmund
Öffnungszeiten
Montag geschlossen
Dienstag – Freitag: 10:00 – 19:00 Uhr
Samstag: 9:00 – 15:00 Uhr
Köln Sülz
Wichterichstraße 6-8 | 50937 Köln
Öffnungszeiten
Montag – Freitag: 9:00 – 19:00 Uhr
Samstag: 9:00 – 17:00 Uhr
Im Jahre 2015 beschlossen wir neue Wege zu beschreiten und in unserer ehemaligen Location entstand „Die Fleischboutique“.
Schau´ Dich ruhig um und lernen uns und unsere Produkte kennen. Solltest Du Geschmack gefunden haben an dem, was Du hier sehen, laden wir Dich in eine unserer Filialen in Düsseldorf, Dortmund oder Köln ein. Denn hier findest Du alles, was das Carnivorenherz höher schlagen lässt, versprochen!
Unsere kompetenten Mitarbeiter beraten Dich sehr gerne in Sachen Herkunft, Lagerung und Zubereitung von unserer hochwertigen Ware beispielsweise aus Argentinien, Australien, Irland, Japan und den USA. Wir bieten Dir feinstes Black Angus Beef, saftiges Irish Beef, hochwertiges Simmentaler und original japanisches Kobe Beef sowie Wagyu aus Down Under.
Neben den Edelschnitten aus dem Rinderrücken kannst Du bei uns auch saftige Special Cuts aus Bauch und Schulter erstehen. Denn in Puncto Zartheit und Geschmack nehmen es Flank und Skirt Steak sowie das Teres Major genannte Metzgerstück problemlos mit Filet, Entrecôte und Roastbeef auf.
Übrigens: Die begleitenden Gewürze, Steaksaucen und Weine bekommst Du bei uns genauso wie adäquate Pfannen, damit Du ein vollkommenes Genusserlebnis haben.
Genüssliche Grüße wo auch immer Du gerade bist.
Dein Fleischboutique-Team
Qualitätsversprechen
Besonders wichtig ist uns hierbei der Verzicht auf präventive Antibiotika, Wachstumshormone, sowie genverändernte Futtermittel. interne und externe Warenkontrollen sorgen für kontinuierliche Einhaltung der hohen Qualitätsstandards.
Ob es um möglichst nachhaltige Produktion bei unseren Erzeugerbetrieben geht, um hygienisch einwandfreie Verpackung und vorschriftsmäßige Etikettierung bei unseren Zerlegebetrieben und Import-Partner, oder die strikte Einhaltung der Kühlkette in unseren Ladenlokalen – wir bieten Dir stets beste Waren- und Servicequalität inklusive Frische-Versprechen, bei jedem Produkt, dass unser Haus verlässt!
S&E DORTMUND & Die Fleischboutique
STEAKS AND WINE
DELUXE TASTING!
Die „Steaks & Wine“ ist ein exklusives Tasting mit Premiumfleisch, erlesenen Weinen und köstlichen Side-Produkten! Einfach kulinarisch hochwertig! Diese Fleischboutique-Edition ist ein bewährter Klassiker, ohne den es gar nicht mehr geht …
Mal Hand auf´s Herz, was passt denn schon besser zum feinsten Fleisch, wenn nicht ein hervorragendes Glas Wein? Und genau DAS dürft ihr bei uns erleben!
Bei diesem „Deluxe Tasting“ entführen wir Euch auf eine kulinarische Reise durch unser „Prime-Beef“ Portfolio aus aller Welt! Es erwarten Euch 5-6 verschiedene Zuschnitte vom Rind und 100%-igen Iberico-Schwein. Dazu werden wir Euch passende und erlesene Weine vorstellen und das Programm mit hausgemachten Salaten und Brotaufstrichen abrunden.
Lasst Euch diesen Feinschmecker-Abend nicht entgehen, genießt diese kulinarischen Stunden im gemütlichen Ambiente der S&E Grillakademie, schaut uns beim Grillen über die Schulter und lasst Euch tolle Zubereitungstipps mit auf den Weg geben!
Die „Steaks & Wine“ ist ein exklusives Tasting mit Premiumfleisch, erlesenen Weinen und köstlichen Side-Produkten! Einfach kulinarisch hochwertig! Diese Fleischboutique-Edition ist ein bewährter Klassiker, ohne den es gar nicht mehr geht …
Bei diesem „Deluxe Tasting“ entführen wir Euch auf eine kulinarische Reise durch unser „Prime-Beef“ Portfolio aus aller Welt! Es erwarten Euch 5-6 verschiedene Zuschnitte vom Rind und 100%-igen Iberico-Schwein. Dazu werden wir Euch passende und erlesene Weine vorstellen und das Programm mit hausgemachten Salaten und Brotaufstrichen abrunden.
VERANSTALTUNGSORT
S&E Grillakademie
Eisenstraße 40 | 44145 Dortmund
Start: 18:00 Uhr
Dauer: ca. 3,5 Stunden
EUR 155,-
Pro Person
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ANGEBOTE
Hier findest Du die Aktuellen Angebote unserer Filialen. Gültig von Montag (KÖLN), bzw. Dienstag (Düsseldorf und Dortmund) bis Samstag (18.00 Uhr).
Düsseldorf-Zoo
TERES MAJOR (küchenfertig pariert)
US Nebraska GOP
€ 52,90/KG
€ 56,90/KG
RINDERFILET
Deutschland | Simmentaler Fleckvieh
€ 68,90/KG
€ 72,90/KG
SEAFOOD CURRY
Dreierlei aus dem Meer auf einer Curry Hollandaise Sauce | 2 Stück
€ 9,90/PKG
€ 12,90/PKG
IBERICO SECRETO
100% Ibeico Pata Negra
€ 49,90/KG
€ 54,90/KG
HAUSMACHER BRATWURST
Die Fleischboutique Edition
€ 8,90/PKG
WAGYU ENTRECÔTE JAPAN A5
Japan | A5
€ 199,00/KG
€ 229,00/KG
TOLLE TERRASSENWEINE
Spritzige Weisweine, sowie blumige Roséweine
Dortmund Kaiserviertel
FILETKÖPFE
John Stone Irish Dry Aged
€ 44,90/KG
€ 49,90/KG
TRI TIP
Australien | Jack´s Creek Black Angus
€ 44,90/KG
TERES MAJOR (küchenfertig pariert)
US Nebraska GOP
€ 56,90/KG
RINDERFILET
Argentinien | Grain-Fed
€ 69,90/KG
RUMPSTEAK
Argentinien | Grain-Fed
€ 49,90/KG
FEINKOSTNUDELN & -SAUCEN
FILOTEA | Italien
Köln-Sülz
FLAPMEAT
USA
€ 49,90/KG
€ 57,90/KG
MOZZARELLA & TRÜFFELBURRATA
Italien
PARMESAN
18 bis 60 Monate gereift
SALAMI SPEZIALITÄTEN
Verschiedene Sorten
BALSAMICO - OLIO MITERRA
Frisch gezapft - 15 verschiedene Sorten
Jetzt auch als APP erhältlich
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Quality
Beef &
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Gültig Montag XY. Monat 2023 bis Samstag XY. Monat 2023
Hausmacher
Bratwurst, Pastrami, Fertiggerichte und vieles mehr
SAUCE
DIE PASSEN EINFACH ZU ALLEM
SPICES
Von mild bis scharf … immer gut gewürzt.
Die Fleischboutique Spirituosen
MILES DRY GIN
„A journey of a thousand miles starts with a step … “